فرن كونفكشن Forno Elétrico de Convecção 5 Bandejas GN1/1

Forno Elétrico de Convecção 5 Bandejas GN1/1
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 7,8 kW
- Temperatura: 100 - 275 (°C)
- Refeições: 75 - 100
- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1
- Peso: 78,4 kg
- Dimensões: 730x855x700 (LxPxA) mm

Equipamento disponível para aluguer.
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Proteção contra a água: IPX4
Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
Temperatura: 100 - 275 (°C)
Refeições: 75 - 100
Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1
Dimensões: 730x855x700 (LxPxA) mm
EAN: 3666964902865
Características técnicas
Fabricado em Itália por um fabricante de renome mundial
Painel eletromecânico
Fácil de utilizar
Temporizador de cozedura de 10 a 120 minutos / infinito
Temperatura de 100 a 275°C
Vapor direto controlado por botão rotativo (5 passos)
Câmara de cozedura em AISI 304
Vidro da porta inspecionável
Predisposição para lavagem manual
Certificação CB
Corrediça de 66
68 e 80 mm
consoante o modelo
Recipiente de recolha de condensados
com escoamento na porta
Dobradiça com fecho de porta para aberturas de 60°
90°
120°
180°
Pés reguláveis
Dados técnicos